CAPACITATE CERTIFICATE CRECE
Cursos de Vinicultura Profesional con Certificación "AVC"
CAPACITATE CERTIFICATE CRECE
¡Hola!
Bienvenidos a Coach Sommelier
Te invitamos a cursar nuestros tres niveles para iniciar o impulsar tu carrera en el Mundo del Vino y la Restauración ¡Logra tu certificación como Nuevo Anfitrión del Vino Calificado! En Coach Sommelier hemos desarrollamos una nueva especialidad en México (AVC). Resultado de más de 25 años de trayectoria y experiencia.
¿Trabajas en restaurantes que tienen cava o carta de vinos? ¿Te gustaría hacer carrera en la industria del vino? Coach Sommelier te capacita y te promueve a tu nueva plaza
Cursos Básico, Intermedio y Avanzado ¿Qué aprenderás?
Enotecnia
Technical English
La Cata de Vinos
Aprenderás todo el proceso de elaboración desde el origen en el viñedo, procesos de vinificación, de crianza y guarda, tendrás el conocimiento técnico para reconocer cada selección que contienen las cartas de vino en cada restaurante por país, región y categoría.
La Cata de Vinos
Technical English
La Cata de Vinos
Entrenaras todos tus sentidos para lograr un correcto análisis sensorial del vino a través del color, del aroma, su estructura y evolución gustativa. Lograrás comprender las categorías en market prices y retail prices para comercializar mejor a los vinos.
Gastromarketing
Technical English
Technical English
Vuélvete un experto en la metodología para saber construir a través de ingredientes puente, maridajes entre platillos y vinos. Distingue tu participación con todo el know how al haber entrenado todos tus sentidos.
Technical English
Technical English
Technical English
Crece tus habilidades aprendiendo la terminología técnica en el idioma inglés. Podrás obtener el entrenamiento vía online con instructores especializados en el comercio del vino. Altamente recomendado para quienes laboran en industrias de la restauración.
¡Impulsa y crece tu carrera profesional en restaurantes!
Más de 25 años colaborando en el mercado del vino a nivel nacional. La misión es compartir toda la experiencia y formar a nuevos profesionales en el mundo del vino. ¿Sabías que México ya produce vinos en más de 10 estados del país? Imagina tus oportunidades en la industria del vino. ¡Inicia tu carrera y da clic aquí!
Talleres de vino prácticos, dinámicos y personalizados
Taller 1. El Lenguaje Sensorial del Vino. Colores, Aromas y Sabores.
Taller 1. El Lenguaje Sensorial del Vino. Colores, Aromas y Sabores.
Taller 1. El Lenguaje Sensorial del Vino. Colores, Aromas y Sabores.
En este taller práctico dominarás la relación entre el color del vino y su estado de evolución, permitiéndote ofrecer recomendaciones precisas y profesionales. Aprenderás a identificar los tres niveles de aromas y a descifrar el origen de sus sabores de forma clara y sencilla. Esta sesión será tu mejor herramienta para sugerir con seguridad el vino ideal, ya sea por copa o por botella, maximizando la satisfacción en cada mesa.
Taller 2. Domina y Vende tu Carta de Vinos como Experto.
Taller 1. El Lenguaje Sensorial del Vino. Colores, Aromas y Sabores.
Taller 1. El Lenguaje Sensorial del Vino. Colores, Aromas y Sabores.
Domina una técnica infalible para reconocer la estructura de tu carta y categorizar rápidamente las etiquetas que ofrecerás. En este taller aprenderás a diferenciar entre vinos varietales y ensambles, así como a manejar las temperaturas de servicio ideales para blancos, rosados y tintos. Obtendrás el conocimiento necesario para generar ventas cruzadas y crear experiencias culinarias memorables que tus comensales agradecerán.
Taller 3. Sesiones Online Personalizadas.
Taller 4. Enotecnia y Ventas (Nivel Intermedio).
Taller 4. Enotecnia y Ventas (Nivel Intermedio).
Optimiza tu tiempo con un formato flexible diseñado para mentes emprendedoras. Si buscas dominar la enotecnia (técnicas comerciales aplicadas al vino), este taller se adapta a tus horarios y objetivos. Nuestro Coach Sommelier te ofrece una sesión diagnóstica sin costo para personalizar tu plan de estudios, respaldado por más de 20 años de experiencia formando profesionales en el sector de la restauración.
Taller 4. Enotecnia y Ventas (Nivel Intermedio).
Taller 4. Enotecnia y Ventas (Nivel Intermedio).
Taller 4. Enotecnia y Ventas (Nivel Intermedio).
Conviértete en un estratega de ventas de alto nivel. En este taller aprenderás los pilares de nuestra metodología Enomarketing, diseñada para perfeccionar tu narrativa técnica. Desarrollarás la habilidad de identificar el perfil y la capacidad de compra de tus clientes, permitiéndote impulsar etiquetas de mayor gama y aumentar la rentabilidad de cada descorche.